Bali Gastro & Nature 10J/9N

 

  • Jour 01 : Denpasar - Ubud
  • Jour 02 : Ubud – visite du centre et Green Village
  • Jour 03 : Ubud – plantes médicinales et Musée Njana Tilem - Pemuteran
  • Jour 04 : Pemuteran – ferme perlière et exploitations vinicoles
  • Jour 05 : Pemuteran – Air Panas Banjar source chaude, Pura Brahma Vihar (le petit Borobodur) – Octopus Villa
  • Jour 06 : Octopus Villa – Tembok Village
  • Jour 07 : Octopus Villa – Sidemen - Sanur
  • Jour 08 : Sanur – création de bijoux ou cours de cuisine
  • Jour 09 : Sanur – Yoga et Spice
  • Jour 10 : Sanur – Denpasar








- Arrivée à l’aéroport, un accueil par votre guide francophone vous est reservé, qui vous transferera vers Ubud à votre hôtel. Possibilité de dîner dans le restaurant de l’hôtel.

- Hôtel: "OM HAM RETREAT", est un hôtel situé dans une zone très calme. Á quelques minutes du centre d’Ubud, il comprend une piscine extérieure, une connexion Wi-Fi ainsi que le thé servi tous les jours à la piscine. Les chambres ont une vue sur les rizières et sont toutes climatisées et équipées d'une télévision, d'un minibar, d'un coffre-fort personnel et d'une bouilloire électrique, d'un coin salon, d'une salle de bain privative pourvue d'une douche ou d'une baignoire, d'articles de toilette gratuits, de peignoirs et de chaussons.



















- Petit-déjeuner à l’hôtel, matinée libre pour visiter le marché, le Palais-Royal, et les galeries d’art de la ville d’Ubud, ou tout simplement flâner le long des boutiques : à vous de choisir ! Puis retrouvez votre chauffeur pour la visite du Green Village, un village "nature" fait de constructions en bambous conçues et développées par John Hardy. Ensuite, vous irez déjeuner dans la salle à manger autour de la piscine puis il sera temps de débuter les visites. L’usine de bambou, l’atelier et l’espace de design, vous verrez les processus de modification du bambou. Vous poursuivrez avec le visite du Green Village, au bord de la rivière sacrée Ayung, complexe de 13 maisons en bambou pour finir par l’atelier artisanal de bijoux de John Hardy.

- Le soir vivez une expérience culinaire au restaurant Mozaic où vous retrouverez une cuisine de Christ Salans qui mélange les saveurs indonésiennes à la gastronomie européenne. Il vous propose dans un cadre tropical, une expérience unique englobant la qualité des ingrédients, l'exécution parfaite, la multitude de saveurs pures et la qualité du service, une oasis fraîche d'ingéniosité dans le monde de la gastronomie. Au menu dégustation de 6 plats, boissons non incluses.

- Nuit à l’hôtel.










- Petit-déjeuner à l’hôtel, puis départ pour une promenade à travers la campagne d'Ubud, source importante de plantes médicinales. Avec l'aide d'un guide spécialiste découvrez les herbes qui soignent ainsi que les méthodes traditionnelles ancestrales : sentez, goutez et écoutez. En plus de découvrir les herbes qui poussent le long des bords des sawahs, vous apprendrez les méthodes utilisées par les agriculteurs pour cultiver le riz. Au cours de la promenade vous vous arrêterez dans un restaurant Bio. Au retour à Ubud, visitez le musée Njana Tilem, ce musée d'art est dédié au travail des deux grands maîtres sculpteurs historiques: Ida Bagus Njana et Ida Bagus Tilem. Père et fils ont révolutionné la sculpture balinaise en embrassant le changement à la modernité avec de simples lignes de sculpture qui dépeignent la vie quotidienne du peuple balinais et en utilisant la déformation naturelle du bois pour exprimer les émotions humaines.

- Hôtel : Kinaara : Hôtel situé au cœur de Pemuteran à 5 minutes à pied de la plage. Le Kinaara comprend une piscine extérieure et la Wi-Fi. Les chambres présentent une architecture unique en bois comprenant un coin salon, un coffre-fort, un ventilateur, une bouilloire électrique et une salle de bain privative avec douche ( eaux chaudes et froides ), articles de toilette gratuits, sèche-cheveux et chaussons.
















Petit-déjeuner à l’hôtel, puis départ pour visiter la ferme de perle de culture Atlas, présente depuis 20 ans dans la perliculture. C’est l’un des leaders mondiaux de l'éco-perlage et l'un des principaux producteurs de perles blanches et argentées de mer du Sud très recherchés. Les perles de l'Atlas des mers du Sud sont récoltées dans 5 fermes perlières dont la ferme au nord de Bali est le couvoir. De l'élevage et de la naissance de l'huître à son ensemencement, toutes les étapes de la création d'une perle sont expliquées. Une boutique avec un grand choix de perles en vrac, bijoux et articles cadeaux est disponible. Ensuite dirigez-vous vers le vignoble de Bali qui produit le vin Hatten. - Après-midi et soirée libre.










- Petit-déjeuner à l’hôtel, puis départ vers les sources chaudes d'Air Panas Banjar. Détendez-vous dans l’un des 3 bassins en pleine verdure en prenant un peu de hauteur, vous pourrez vous prélasser dans un jacuzzi qui accueille 10 personnes maximum. Puis Pura Brahma Vihar, le seul et unique temple bouddhiste de l’île ! Une reproduction en miniature du Pura Borobudur, posé sur un bassin rempli de nénuphars et de fleurs de lotus et avec une jolie vue sur la vallée et les rizières. Déjeuner en route avec arrêt à Pura Meduwe Karang, le temple des maîtres de la terre, l'un des principaux temples de Bali en raison de sa taille, connu pour ses statues et son style fleuri de décoration caractéristique du nord de Bali. A noter son bas-relief représentant un néerlandais sur une bicyclette, assez poétique avec ses roues de fleurs. Rejoindre Tejakula connu pour son quartier traditionnel de forgerons, le Banjar Pande, et ses tours de kulkul, des cloches creusées dans des troncs d’arbres sculptés. Arrivée à la villa Octopus en fin d’après-midi pour profiter du confort. - Dîner libre.










- Journée de détente en bord de mer, dans le village de Tembok, loin de l’agitation touristique et proche de la nature. Aux alentours à quelques minutes à pied, vous trouverez quelques restaurants et beaucoup de petites boutiques locales où vous pourrez acheter des boissons et des collations. Une pause dans votre voyage, imprégnez-vous d’un style de vie lent, profitez de massages ou des activités nautiques. Petit-déjeuner compris - Repas libre.










- Petit-déjeuner à l’hôtel, puis départ vers Sidemen pour une promenade dans la rizière, paysage emblématique de Bali, profitez d’un déjeuner au milieu de ces nuances de verts incroyables en observant les méthodes de Subak. Voyez les agriculteurs s'activer dans leurs parcelles de terre. Puis dirigez-vous vers Sanur, le bord de mer au sud de Bali. Profitez de la fin de journée pour vous rendre sur la plage. - Dîner libre ( invitation à des événements au Rumah Sanur selon le programme)

- Hôtel : Artotel Sanur : Situé à deux minutes à pied de la plage de Sanur, l’Arthotel dispose d'une piscine extérieure, d'un centre de spa et de la Wi-Fi. Les studios climatisés au décor urbain élégant et avec des équipements haut de gamme disposent d’une télévision par câble à écran plat, d'un coffre-fort, d'une machine à café et d’une salle de bain privative pourvue d'une douche, de chaussons et d'articles de toilette gratuits. Certaines unités disposent d'un coin salon.

















- Choix 1 : Après avoir visité la ferme au début de votre séjour vous allez pouvoir fabriquer votre propre bijou avec les perles de votre choix. Avec l’experte en design Nini Ribeiro, vous pourrez créer votre propre bague, pendentif ou boucles d'oreilles avec son équipe. Elle vous aidera, avec des conseils professionnels et une assistance. La journée se termine par un soin relaxant des pieds au Aroma Spa Retreat sur la plage de Sanur. Le midi, profitez d’un repas léger et sain.

- Choix 2: Dewi vous accueille dans sa maison pour visiter le marché tôt le matin et préparer le repas. Elle vous guidera pour utiliser les épices traditionnelles indonésiennes et vous donnera ses secrets pour reproduire chez vous les plats que vous apprécierez tout au long de votre voyage ! À midi vous pourrez partager le repas sur une grande table conviviale.

Dîner libre. (Invitation à des événements au Rumah Sanur selon le programme)









- Commencez la journée par une séance du yoga au Power Oasis, magnifique construction tout en bambous avec vue sur la plage et mer. Retour à l’hôtel pour le petit déjeuner. Profitez ensuite pleinement de la station balnéaire. Déjeuner libre. Le soir préparez-vous pour un repas au Spice, saveurs balinaises et indonésiennes au rendez-vous. Chaque plat et cocktail sont réalisés à partir d'ingrédients frais et locaux mis en évidence, Découvrez leurs saveurs avec le menu à partager (3 petites entrées + 3 petits plats principaux + 2 sides - riz et salade - + desserts).










- Petit-déjeuner, transfert vers l’aéroport selon votre heure de vol.

Les hôtels avec le petit déjeuner :

2N Ubud : Om Ham retreat 3*  – chambre supérieure vue sur rizière, 2N Pemuteran –  Kinaara Resort 4* – suite, 2N Tembok : Villa Octopus* – 1 bedroom villa, 2N Sanur: Art Hotel 4* – studio lit double

Le prix comprend : Les hébergements comme mentionnés ci-dessus, tous les transferts et transports / tours avec guide et chauffeur francophone, Petit déjeuner à l’hôtel et repas indiqués au programmes, des activités et droit d’entrée mentionnés au programme, toutes les taxes gouvernementales.

 Le prix ne comprend pas : Les repas non mentionnés, Les dépenses personnelles,  Les pourboires pour guide et chauffeur, toute prestation non mentionnée.